Petang-petang macam ni teringat pulak nk makan pulut nyoq ikan kering. Tengat dlu zaman adanya menu ini pada zaman dulu. Sapa yang tengin bolehlah kongdi resepi di bawah.
1.Kalau boleh gunakanlah beras pulu susu. Rendam dulu dalam setengah jam saja. Anda boleh kukus atau tanak saja. Ambillah beras pulut susu ni dengan sukatan airnya. Kalau kita tanak nasi biasanya air lebih dari sukatan. Lepas tu, masukkan daun pandan ikut suks hangpa.
2. Goreng ikan kering ikut suka hangpa ikan lagu mana jenih pun tak pa.
3.Kalau guna isi nyoq muda lagi baik. Kalau tak dak p beli dekat kedai runcit ja. Warna koko tu tak cantik nanti. Kemudian gaul sikit garam sesuka rasa lidah hangpa.
Jadi bila dah masak, ceduk pulut, tabur nyioq, selit ikan kering. Boleh ulang dua tiga pinggan sampai tuan rumah meluat hahahaha
Anda boleh copy dan cedok resepi ini. Tetapi anda diwajibkan meletakkan sumber dari mana di blog anda.
No comments:
Post a Comment